Трактиръ: Front-Office v4.5 — автоматизация зала и обслуживания
Пятница, вечер, полная посадка. Официант принимает заказ на бумажке, бежит к кассе, пробивает позиции вручную, возвращается — а гость уже передумал и хочет поменять блюдо. Повар готовит не то, бармен наливает не тот коктейль, администратор пытается разобраться в очерёдности столов по памяти. Знакомая картина? Именно так выглядит работа заведения без системы автоматизации фронт-офиса. Трактиръ: Front-Office v4.5 — это профессиональное решение линейки Трактиръ от компании СофтБаланс (входит в группу 1С:Рарус), которое берёт на себя весь цикл обслуживания гостей: от момента, когда официант подходит к столику, до закрытия смены и сдачи кассы. Система работает на платформе 1С:Предприятие 8.3 и подходит для ресторанов, кафе, баров, кофеен, служб доставки и сетевых проектов.
Три проблемы, которые ежедневно стоят ресторану денег
Прежде чем разбирать возможности Трактиръ: Front-Office v4.5, давайте посмотрим на реальные ситуации, с которыми сталкивается каждый ресторатор без системы автоматизации ресторана.
Проблема 1: потерянные заказы и путаница на кухне. Официант записывает заказ от руки, несёт на кухню. Повар не может разобрать почерк — готовит стейк medium вместо medium rare. Гость недоволен, блюдо уходит в списание, ресторан теряет и деньги, и репутацию. В загруженные дни таких ошибок набирается 5-10 за смену. При среднем чеке 1 500₽ потери составляют 7 500-15 000₽ в день, или до 450 000₽ в месяц. Трактиръ: Front-Office решает это мгновенной передачей заказа с планшета официанта на кухонный монитор — повар видит точный состав, модификаторы и комментарии.
Проблема 2: воровство и бесконтрольность персонала. Бармен наливает коктейль, не пробивая его через кассу. Официант делает скидку «для своих» без ведома администратора. Кассир удаляет позицию из чека после оплаты наличными. Без системы контроля вы даже не узнаете об этом. По статистике, потери от недобросовестных действий персонала в общепите составляют 3-5% от выручки. Для ресторана с оборотом 3 000 000₽ в месяц это 90 000-150 000₽. Трактиръ: Front-Office фиксирует каждое действие каждого сотрудника — удаления, отмены, скидки, возвраты — и формирует отчёт для руководителя.
Проблема 3: управление вслепую. Администратор не знает, какой средний чек у каждого официанта, какие блюда заказывают чаще, в какие часы пиковая загрузка, сколько столов свободно прямо сейчас. Все решения принимаются на основе интуиции, а не данных. Трактиръ: Front-Office даёт полную оперативную аналитику в реальном времени — от загрузки зала до выручки по каждому официанту.
Сравнение: работа ресторана без системы и с Трактиръ: Front-Office v4.5
Посмотрите, как меняется работа заведения после внедрения системы автоматизации HoReCa:
| Задача | Без автоматизации | С Трактиръ: Front-Office |
|---|---|---|
| Приём заказа | Блокнот, ошибки, потерянные записки | Планшет официанта, мгновенная передача на кухню |
| Контроль кухни | Голосовые команды, путаница | Монитор повара с очередью заказов (модуль Кухня) |
| Управление залом | Администратор обходит столы лично | Интерактивный план зала с загрузкой в реальном времени |
| Контроль персонала | Камеры и доверие | Лог каждого действия: удаления, скидки, возвраты |
| Отчётность | Excel в конце месяца | Оперативные отчёты: выручка, средний чек, загрузка |
| Скидки и лояльность | Ручной подсчёт, карточки на бумаге | Бонусные программы, накопительные скидки (модуль Маркетинг) |
| Работа с алкоголем | Отдельная программа для ЕГАИС | ЕГАИС интегрирован через модуль Алкоголь |
| Доставка | Телефон, тетрадка, звонки курьерам | Call-центр, статусы заказов, трекинг курьеров (модуль Доставка) |
| Несколько касс | Сверка вручную в конце дня | Централизованное управление всеми кассами |
| Разделение счёта | Кассир считает на калькуляторе | Разделение в 2 клика по позициям или поровну |
Функции базовой поставки Трактиръ: Front-Office v4.5
Базовая поставка — это полноценная система для работы зала. Вам не нужно покупать дополнительные модули, чтобы начать принимать заказы, управлять столами и контролировать персонал. Вот что входит в основную поставку:
Приём заказов и управление ими
Официант открывает заказ на планшете или POS-терминале, выбирает блюда из меню, добавляет модификаторы («без лука», «двойной сыр», «средняя прожарка») и отправляет на кухню одним нажатием. Система поддерживает разделение заказа на курсы — сначала салаты, потом горячее, потом десерт. Можно перенести заказ с одного стола на другой, объединить два стола в один банкет, разделить счёт между гостями. Результат: ошибки при передаче заказов исчезают полностью, скорость обслуживания растёт на 30-40%.
Интерактивный план зала
На экране администратора отображается схема зала с реальной загрузкой. Свободные столы — зелёные, занятые — красные, забронированные — жёлтые. Видно, за каким столом какой официант работает, сколько времени гости уже сидят, на какую сумму заказали. Можно настроить несколько залов (основной, терраса, VIP), банкетную рассадку, барную стойку. Результат: администратор видит полную картину загрузки ресторана, не вставая с места, и может оперативно перераспределять столы между официантами.
Управление персоналом
Каждый сотрудник входит в систему под своей учётной записью — по паролю, магнитной карте или отпечатку пальца. Система фиксирует время прихода и ухода, количество обслуженных столов, сумму выручки и средний чек каждого официанта. Разграничение прав доступа: кассир не может удалить позицию из оплаченного заказа, официант не может назначить скидку выше 10% без подтверждения администратора, бармен видит только заказы по бару. Результат: прозрачный контроль работы каждого сотрудника с конкретными цифрами.
Оперативная отчётность
Руководитель получает отчёты в реальном времени, не дожидаясь конца месяца. Доступны отчёты: выручка за смену (по часам, по официантам, по категориям блюд), средний чек, количество гостей, популярные и непопулярные позиции меню, загрузка по залам и по дням недели. Все данные можно выгрузить в Excel или передать в Трактиръ: Back-Office для глубокого анализа. Результат: управленческие решения принимаются на основе точных данных, а не интуиции.
Контроль действий персонала
Любое действие сотрудника записывается в журнал: создание и удаление заказов, применение скидок, отмены позиций, возвраты, открытие денежного ящика без продажи. Администратор может настроить оповещения — например, получать уведомление каждый раз, когда кто-то делает скидку больше 15% или удаляет позицию из уже отправленного на кухню заказа. Результат: воровство и злоупотребления становятся невозможными — каждое подозрительное действие зафиксировано.
Работа с несколькими кассами
В ресторане может быть несколько точек расчёта: основная касса в зале, касса у бара, касса на террасе. Трактиръ: Front-Office объединяет все кассы в единую систему. Заказ, открытый на одной кассе, можно оплатить на другой. Сверка итогов происходит централизованно — не нужно обходить каждую кассу в конце смены. Результат: гибкая работа с несколькими точками обслуживания без путаницы в учёте.
Дополнительные модули Трактиръ: Front-Office v4.5
Базовая поставка закрывает ключевые задачи зала. Но если вашему заведению нужна доставка, программа лояльности, учёт алкоголя по ЕГАИС или кухонный монитор — вы можете докупить отдельные модули. Каждый модуль — это подписка (помесячная), которая активируется поверх основной лицензии.
| Модуль | Что решает | Цена, ₽/мес. |
|---|---|---|
| Кухня (монитор повара) | Очередь заказов на экране повара, статус готовности, автоуведомление официанта | 450 |
| Маркетинг | Бонусные программы, накопительные скидки, карты лояльности, акции | 1 300 |
| Доставка | Call-центр, приём заказов на доставку, трекинг курьеров, статусы | 700 |
| Алкоголь / Инвентаризация | Работа с ЕГАИС, поштучный учёт крепкого алкоголя, инвентаризация бара | 1 000 |
| Персонал | Кадровый учёт, графики смен, расчёт зарплаты, мотивация | 1 300 |
| Отель | Интеграция с гостиничным ПО, начисление на номер, room service | 700 |
| Маркированные товары | Работа с системой «Честный знак», маркировка молочной продукции и воды | 1 000 |
| Безопасность и контроль | Расширенное логирование, видеоконтроль операций, антифрод | 700 |
| Корпоративное питание | Автоматизация столовых, шведский стол, талоны, лимиты | 450 |
| Тарифы и абонементы | Почасовая тарификация (антикафе, караоке, бильярд), пакетные предложения | 700 |
| Гостеприимство | Профили гостей, история визитов, предпочтения, персонализация сервиса | 1 000 |
| Сеть заведений | Централизованное управление меню, ценами и отчётностью по всей сети | 1 300 |
| Интеграция с сервисами доставки | Приём заказов из Яндекс Еды, Delivery Club, СберМаркет прямо в систему | 1 500 |
Модули можно подключать и отключать в любой момент. Вы платите только за то, что реально используете. Например, небольшое кафе может работать с базовой поставкой и модулем Кухня (450₽/мес.), а крупный ресторан с доставкой подключит Маркетинг, Доставку, Алкоголь и Гостеприимство.
Лицензирование и стоимость
Трактиръ: Front-Office v4.5 лицензируется по подписке. Вы выбираете срок, который вам удобен — попробовать на 100 дней, подключить на год или купить бессрочную лицензию. Вот актуальные цены основной поставки:
| Вариант лицензии | Срок | Цена |
|---|---|---|
| Пробная | 100 дней | 2 000₽ |
| Годовая | 1 год | 6 000₽ |
| Бессрочная (Lifetime) | Без ограничения | 15 000₽ |
Цена указана за одно рабочее место (одну кассу). Если в ресторане две кассы — нужны две лицензии. Дополнительные модули оплачиваются отдельно помесячно. Для точного расчёта стоимости автоматизации вашего заведения воспользуйтесь калькулятором на нашем сайте или оставьте заявку — мы подберём оптимальную конфигурацию.
Для каких заведений подходит Трактиръ: Front-Office
Система универсальна и масштабируется от небольшой кофейни до сети ресторанов. Вот конкретные форматы, в которых Трактиръ: Front-Office показывает максимальную эффективность:
Рестораны полного цикла. Классический формат с залом, кухней, баром, банкетной зоной. Базовая поставка + модули Кухня, Алкоголь, Гостеприимство. План зала с разделением на зоны, курсы подачи блюд, разделение счёта между гостями.
Кафе и кофейни. Быстрое обслуживание, небольшое меню, акцент на скорости. Базовая поставка достаточна для работы. При необходимости — модуль Маркетинг для бонусных карт постоянных клиентов.
Бары и пабы. Сложный бар с коктейлями, пиво на разлив, необходимость контроля пролива. Базовая поставка + модуль Алкоголь для учёта по ЕГАИС и инвентаризации бара.
Службы доставки и dark kitchen. Заведения без зала, работающие только на доставку. Базовая поставка + модуль Доставка (call-центр, курьеры) + Интеграция с сервисами доставки (Яндекс Еда, Delivery Club).
Сетевые проекты. Несколько заведений одного бренда. Базовая поставка + модуль Сеть заведений для централизованного управления меню, ценами и аналитикой по всей сети.
Рестораны при отелях. Базовая поставка + модуль Отель для начисления на номер гостя и room service.
Антикафе, караоке, бильярдные. Базовая поставка + модуль Тарифы и абонементы для почасовой тарификации.
Корпоративные столовые. Базовая поставка + модуль Корпоративное питание для работы со шведским столом, талонами и лимитами.
Интеграция с другими продуктами линейки Трактиръ
Трактиръ: Front-Office — это фронт-офис, то есть «лицо» ресторана, которое видят гости и с которым работает персонал зала. Но ресторан — это ещё и склад, закупки, себестоимость, бухгалтерия. Для этих задач существуют другие продукты линейки:
Трактиръ: Back-Office — управление складом, калькуляционными картами, закупками, себестоимостью блюд. Front-Office передаёт в Back-Office данные о продажах, а Back-Office автоматически списывает ингредиенты со склада. Вы всегда знаете, сколько продуктов осталось и когда нужно делать закупку.
Трактиръ: Management — управленческий учёт, P&L, бюджетирование, финансовая аналитика. Если Back-Office — это про склад и продукты, то Management — это про деньги и стратегию. Все три системы обмениваются данными автоматически через платформу 1С:Предприятие.
Трактиръ: Nano — облегчённая версия для небольших заведений, которым не нужен полный функционал Front-Office. Подходит для точек с 1-2 кассами и простым меню.
Связка Front-Office + Back-Office — это стандартная конфигурация для ресторана среднего размера. Добавление Management имеет смысл для сетей и заведений с оборотом от 5 000 000₽ в месяц.
Совместимость и технические требования
Трактиръ: Front-Office v4.5 работает на платформе 1С:Предприятие 8.3. Это значит, что вам понадобится лицензия на платформу 1С (приобретается отдельно, доступна в нашем каталоге). Система поддерживает работу с фискальными регистраторами, которые совместимы с драйверами Frontol и АТОЛ. Интеграция с ЕГАИС обеспечивается через модуль Алкоголь — вы можете принимать и продавать крепкий алкоголь, пиво, слабоалкогольные напитки с полным учётом в системе. Поддержка маркировки «Честный знак» реализована через модуль Маркированные товары — это актуально для молочной продукции и упакованной воды, которые обязательны к маркировке в общепите. Система работает под управлением Windows (7, 8, 10, 11, Server), поддерживает как локальную установку, так и работу в режиме тонкого клиента.
Почему B2C — надёжный партнёр для автоматизации ресторана
Компания B2C работает на рынке автоматизации торговли и общепита 12 лет. За это время мы автоматизировали порядка 30 ресторанов в Москве и Московской области — от небольших кофеен до сетевых проектов. Мы не просто продаём лицензию — мы берём на себя полный цикл внедрения:
1. Аудит текущих процессов вашего заведения. 2. Подбор конфигурации (Front-Office + нужные модули + оборудование). 3. Установка и настройка системы, загрузка меню, настройка плана зала. 4. Обучение персонала — от кассиров до администраторов. 5. Техническая поддержка после запуска.
Помимо программного обеспечения Трактиръ, мы поставляем ПО для ресторанов и всё необходимое торговое оборудование. Если вашему заведению также нужна автоматизация магазина при ресторане (например, кондитерская витрина с весовым товаром), мы подберём решение из линейки ДАЛИОН или ПО для магазина. Для складского учёта на мобильных устройствах (инвентаризация бара, приёмка продуктов) подойдёт DataMobile или другое мобильное ПО.
Ознакомьтесь с полным каталогом программного обеспечения на нашем сайте или обратитесь за консультацией — поможем подобрать оптимальное решение для вашего бизнеса. Посмотрите наши услуги по внедрению и сопровождению систем автоматизации.
Готовы автоматизировать ваш ресторан?
Оставьте заявку — подберём конфигурацию Трактиръ: Front-Office под ваше заведение и рассчитаем стоимость
Получить консультацию| Вид лицензии: | Электронная лицензия |
| Назначение: | Для ресторана, Трактиръ |
Аналогичные товары
Полная автоматизация зала ресторана
Трактиръ: Front-Office v4.5 закрывает все задачи фронт-офиса заведения общественного питания. Программа обеспечивает приём и обработку заказов, управление планом зала с визуальным отображением столов и их статусов, контроль выручки в реальном времени и формирование детальной отчётности по каждой смене. Система подходит для ресторанов, кафе, баров, столовых и фуд-кортов любого масштаба.
Гибкое лицензирование от 2 000 ₽
Программа доступна в трёх вариантах лицензирования: пробный период на 100 дней за 2 000 ₽, годовая подписка за 6 000 ₽ и бессрочная лицензия Lifetime за 15 000 ₽. Такой подход позволяет начать с минимальных вложений, оценить возможности системы на реальных задачах вашего заведения и перейти на долгосрочную лицензию при полной уверенности в выборе. Рассчитайте точную стоимость с модулями в калькуляторе.
13 дополнительных модулей
Front-Office v4.5 расширяется тринадцатью специализированными модулями: Кухня, Маркетинг, Доставка, Алкоголь (ЕГАИС), Персонал, Отель, Маркированные товары, Безопасность, Корпоративное питание, Тарифы, Гостеприимство, Сеть заведений и Интеграция с доставкой. Каждый модуль подключается отдельно, что позволяет собрать конфигурацию именно под задачи вашего бизнеса.
Контроль персонала и безопасность
Система фиксирует все действия сотрудников: открытие и закрытие смен, операции с заказами, отмены и скидки. Разграничение прав доступа позволяет назначать роли для официантов, барменов, кассиров и менеджеров. Руководитель получает полную картину работы персонала, может выявлять нарушения и контролировать соблюдение стандартов обслуживания в каждой смене.
Платформа 1С:Предприятие 8.3
Трактиръ: Front-Office v4.5 работает на платформе 1С:Предприятие 8.3 и полностью интегрируется с другими решениями линейки Трактиръ: Management для складского и управленческого учёта и Back-Office для бухгалтерии. Единая экосистема на базе 1С обеспечивает бесшовный обмен данными между залом, кухней, складом и бухгалтерией без ручного переноса информации.
Работа с ЕГАИС и маркировкой
Модуль Алкоголь обеспечивает полное соответствие требованиям ЕГАИС: учёт поступления, списания и продажи алкогольной продукции с автоматической отправкой данных в систему. Модуль Маркированные товары поддерживает работу с кодами маркировки, что особенно актуально для заведений, реализующих табачную и иную подлежащую маркировке продукцию.
Служба доставки и сеть заведений
Модуль Доставка позволяет принимать заказы на вынос и доставку, назначать курьеров, отслеживать статусы выполнения и формировать маршруты. Модуль Интеграция с доставкой обеспечивает приём заказов из агрегаторов. Модуль Сеть заведений объединяет несколько точек в единую систему с централизованным управлением меню, ценами и отчётностью.
Внедрение от B2C
Компания B2C более 12 лет специализируется на автоматизации предприятий общественного питания и торговли. Мы автоматизировали порядка 30 ресторанов и кафе с использованием решений линейки Трактиръ. Наши специалисты помогут подобрать оптимальную конфигурацию Front-Office, выполнят установку, настройку плана зала и обучат персонал работе с программой.
Рассчитайте стоимость Трактиръ онлайн
Воспользуйтесь нашим калькулятором: выберите количество рабочих мест и нужные модули Front-Office и Management. Калькулятор покажет стоимость для трёх вариантов лицензирования, расшифрует каждую позицию и позволит скачать расчёт.
Открыть калькуляторТрактиръ: Front-Office v4.5 -- это специализированное программное обеспечение для автоматизации фронт-офиса предприятий общественного питания, разработанное компанией СофтБаланс (1С:Рарус). Программа предназначена для управления залом заведения: приёма и обработки заказов, работы с планом зала, контроля выручки и формирования отчётности по сменам.
Решение подходит для широкого спектра заведений общепита:
- Рестораны полного цикла с обслуживанием за столиками
- Кафе и кофейни с быстрым обслуживанием
- Бары и пабы с барной стойкой и посадочными местами
- Столовые и предприятия корпоративного питания
- Фуд-корты и точки быстрого питания
- Сетевые заведения с несколькими точками
Front-Office v4.5 работает на платформе 1С:Предприятие 8.3, что обеспечивает стабильность, масштабируемость и интеграцию с другими продуктами линейки Трактиръ. Благодаря модульной архитектуре программа адаптируется под конкретные задачи: от небольшого кафе с одной кассой до сети ресторанов с централизованным управлением. Система поддерживает работу с сенсорными экранами, что особенно удобно для официантов при приёме заказов в зале.
Базовая поставка Трактиръ: Front-Office v4.5 включает полный набор инструментов для управления залом ресторана и обслуживания гостей. Программа обеспечивает весь цикл работы с заказами от момента посадки гостя до закрытия счёта и печати чека.
Основные функции базовой поставки:
- Визуальный план зала с отображением столов, их статусов и текущей загрузки
- Приём и редактирование заказов с поддержкой модификаторов блюд и комментариев для кухни
- Разделение и объединение счетов, перенос заказов между столами
- Управление сменами кассиров и официантов с фиксацией всех операций
- Работа с различными типами оплат: наличные, банковские карты, смешанная оплата
- Формирование отчётов по выручке, средним чекам и загрузке зала
- Печать сервисных чеков на кухню и бар с распределением по станциям печати
- Контроль скидок и наценок с разграничением полномочий персонала
Также в базовую поставку входит система разграничения прав доступа, позволяющая настроить роли для каждого сотрудника. Руководитель может определить, какие операции доступны официанту, кассиру или менеджеру смены. Все действия персонала протоколируются, что обеспечивает прозрачность работы заведения и упрощает разбор спорных ситуаций.
Трактиръ: Front-Office v4.5 поддерживает подключение тринадцати дополнительных модулей, каждый из которых расширяет функциональность системы в определённом направлении. Модульная архитектура позволяет собрать конфигурацию именно под задачи конкретного заведения, не переплачивая за ненужные возможности.
Полный перечень доступных модулей:
- Кухня -- управление кухонным производством, отображение заказов на кухонном экране, контроль времени приготовления
- Маркетинг -- программы лояльности, бонусные карты, акции и специальные предложения для гостей
- Доставка -- приём заказов на вынос и доставку, назначение курьеров, отслеживание статусов
- Алкоголь -- полная интеграция с ЕГАИС для учёта алкогольной продукции
- Персонал -- расширенное управление сотрудниками, графиками и мотивацией
- Отель -- интеграция с гостиничными системами для ресторанов при отелях
- Маркированные товары -- работа с кодами маркировки табачной и иной продукции
- Безопасность -- расширенный контроль и видеоинтеграция
- Корпоративное питание -- учёт питания сотрудников предприятий
- Тарифы -- гибкое ценообразование по времени и дням недели
- Гостеприимство -- управление бронированием и обслуживанием VIP-гостей
- Сеть заведений -- централизованное управление несколькими точками
- Интеграция с доставкой -- приём заказов из агрегаторов доставки
Каждый модуль приобретается отдельно и активируется в уже установленной системе. Специалисты B2C помогут определить, какие модули необходимы вашему заведению.
Трактиръ: Front-Office v4.5 предлагает три варианта лицензирования, рассчитанных на разные сценарии использования и бюджеты. Такая гибкость позволяет начать с минимальных вложений и масштабировать решение по мере роста бизнеса.
Доступные варианты лицензий:
- Лицензия на 100 дней за 2 000 ₽ -- оптимальный вариант для знакомства с системой и тестирования на реальных задачах заведения
- Годовая лицензия за 6 000 ₽ -- подходит для заведений, которые хотят использовать программу на постоянной основе с возможностью ежегодного продления
- Бессрочная лицензия Lifetime за 15 000 ₽ -- единоразовый платёж без необходимости продления, наиболее выгодный вариант при долгосрочном использовании
Стоимость указана за основную поставку Front-Office на одно рабочее место. Дополнительные модули приобретаются отдельно в зависимости от потребностей заведения. При покупке бессрочной лицензии экономия по сравнению с годовой подпиской составляет значительную сумму уже на третий год использования. Компания B2C поможет подобрать оптимальный вариант лицензирования с учётом количества рабочих мест, необходимых модулей и планов развития вашего заведения. Для получения точного расчёта оставьте заявку на сайте или свяжитесь с нашими менеджерами.
Линейка Трактиръ включает три основных продукта, каждый из которых отвечает за свою область автоматизации ресторана. Понимание различий между ними помогает правильно выстроить IT-инфраструктуру заведения и избежать дублирования функций.
Разделение задач между продуктами:
- Front-Office v4.5 -- автоматизация зала и обслуживания гостей: приём заказов, план зала, работа кассиров и официантов, печать чеков, контроль выручки в реальном времени
- Back-Office -- бухгалтерский и налоговый учёт заведения, расчёт себестоимости блюд, формирование отчётности для контролирующих органов
- Management -- складской и управленческий учёт: приёмка товаров, контроль остатков, калькуляция, технологические карты, инвентаризация, аналитика для руководителя
Все три продукта работают на платформе 1С:Предприятие 8.3 и интегрируются друг с другом. Front-Office передаёт данные о продажах в Management для списания продуктов со склада и в Back-Office для бухгалтерского учёта. Обмен данными происходит автоматически, без ручного переноса информации. Для полной автоматизации ресторана рекомендуется использовать все три продукта в связке. Однако Front-Office может работать и самостоятельно, если задачи складского и бухгалтерского учёта решаются другими средствами.
Контроль персонала -- одна из ключевых функций Трактиръ: Front-Office v4.5. Система фиксирует все действия сотрудников, что позволяет руководителю видеть полную картину работы заведения и оперативно реагировать на нарушения.
Инструменты контроля персонала:
- Авторизация каждого сотрудника при входе в систему с использованием индивидуального пароля или магнитной карты
- Протоколирование всех операций: создание заказов, добавление и удаление блюд, применение скидок, отмены и возвраты
- Разграничение прав доступа по ролям: официант, кассир, бармен, менеджер, администратор
- Контроль скидок и отмен с требованием подтверждения менеджером для операций выше установленного порога
- Отчёты по каждому сотруднику: выручка, количество обслуженных столов, средний чек, время обслуживания
- Фиксация времени открытия и закрытия смен для контроля трудовой дисциплины
Модуль Персонал расширяет базовые возможности дополнительными инструментами мотивации и управления графиками. Модуль Безопасность добавляет интеграцию с системами видеонаблюдения для привязки видеозаписей к конкретным операциям в системе. Благодаря детальному протоколированию руководитель может анализировать эффективность каждого сотрудника, выявлять злоупотребления и выстраивать прозрачную систему мотивации на основе реальных показателей работы.
Да, Трактиръ: Front-Office v4.5 полностью поддерживает работу с ЕГАИС и маркировкой через соответствующие дополнительные модули. Это критически важно для заведений, которые продают алкогольную, табачную и иную подлежащую маркировке продукцию.
Возможности модуля Алкоголь (ЕГАИС):
- Автоматическая фиксация продажи алкогольной продукции и отправка данных в ЕГАИС
- Учёт поступления алкоголя с проверкой акцизных марок
- Списание алкоголя при продаже в разлив и в закрытой таре
- Формирование журнала учёта алкогольной продукции
- Контроль остатков алкоголя с автоматической сверкой с данными ЕГАИС
Возможности модуля Маркированные товары:
- Сканирование и проверка кодов маркировки при продаже
- Автоматическое списание маркированной продукции из оборота
- Поддержка работы с табачной продукцией и другими маркированными товарами
Оба модуля интегрированы в интерфейс кассира и не замедляют процесс обслуживания гостей. Сотруднику достаточно отсканировать код при продаже, а система самостоятельно выполнит все необходимые операции по передаче данных в государственные системы учёта.
Да, Трактиръ: Front-Office v4.5 поддерживает организацию службы доставки через два дополнительных модуля: Доставка и Интеграция с доставкой. Эти модули позволяют заведению принимать заказы на вынос и доставку, не устанавливая отдельную систему.
Возможности модуля Доставка:
- Приём заказов на доставку и самовывоз через отдельный интерфейс оператора
- Ведение базы клиентов с историей заказов и адресами доставки
- Назначение курьеров на заказы и отслеживание статусов выполнения
- Расчёт стоимости доставки с учётом зон и минимальной суммы заказа
- Формирование отчётов по доставке: количество заказов, среднее время выполнения, выручка
Модуль Интеграция с доставкой добавляет возможность приёма заказов из внешних агрегаторов доставки. Заказы из агрегаторов автоматически попадают в систему Front-Office и обрабатываются наравне с заказами, принятыми через собственную службу доставки. Это избавляет операторов от необходимости вручную переносить заказы из планшетов агрегаторов в кассовую систему. Оба модуля работают в связке с основным функционалом Front-Office, что обеспечивает единый учёт всех продаж: и в зале, и на доставке, и на самовывозе.
Трактиръ: Front-Office v4.5 работает на платформе 1С:Предприятие 8.3 -- одной из наиболее распространённых бизнес-платформ в России. Разработчиком программы является компания СофтБаланс (1С:Рарус), официальный партнёр фирмы 1С в области автоматизации общественного питания.
Преимущества платформы 1С:Предприятие 8.3:
- Высокая надёжность и стабильность, проверенная на сотнях тысяч внедрений по всей стране
- Масштабируемость от одного рабочего места до десятков одновременно работающих пользователей
- Поддержка различных СУБД: файловый режим для небольших заведений, серверный для крупных
- Широкие возможности интеграции с другими системами на базе 1С
- Регулярные обновления платформы с учётом изменений законодательства
- Большое сообщество специалистов и развитая сеть партнёров для поддержки
Для работы Front-Office необходима установленная платформа 1С:Предприятие 8.3 с актуальной лицензией. Программа совместима с операционной системой Windows. Аппаратные требования зависят от количества рабочих мест и объёма данных. Для типового заведения с двумя-тремя кассами достаточно стандартного офисного компьютера на сервере и POS-терминалов на рабочих местах кассиров и официантов.
Компания B2C уже более 12 лет занимается автоматизацией предприятий торговли и общественного питания в Москве и Московской области. За это время мы выполнили внедрение систем автоматизации в порядка 30 ресторанах и кафе, что позволило накопить глубокую экспертизу в решении реальных задач заведений общепита.
Этапы внедрения Front-Office силами B2C:
- Анализ бизнес-процессов заведения и определение необходимого функционала
- Подбор оптимальной конфигурации: тип лицензии, набор модулей, совместимое оборудование
- Установка и настройка программы: создание плана зала, настройка меню, станций печати и рабочих мест
- Интеграция с другими продуктами Трактиръ (Management, Back-Office) при необходимости
- Обучение персонала: администраторов, кассиров и официантов работе с программой
- Техническая поддержка и консультации после запуска системы в эксплуатацию
Мы помогаем на каждом этапе -- от выбора лицензии до полноценного запуска системы в работу. Наши специалисты знакомы со спецификой работы различных типов заведений и подберут решение, которое будет максимально соответствовать вашим задачам. Для бесплатной консультации оставьте заявку на сайте или свяжитесь с нами по телефону.
Telegram
MAX